Стейк-приложение и другие

Описание продукта 

продукт в основном состоит из высококачественного каррагинана, извлеченного Eucheuma, и других натуральных коллоидов с синергетическим эффектом.  

It Обладает очевидной способностью к загущению, хорошей водоудерживающей способностью и высокой стоимостью. 

●загущающая способность 

●эмульгирующая способность 

●хорошее удержание воды 

●улучшает нежность
 

●увеличивает прочность геля 

●высокая стоимость производительности 

●vразличные прикладные решения
 

●сильная связывающая способность с мясным белком 

●улучшает вкус мясных продуктов 

●эффективно снизить потери на 3-6% при замораживании и оттаивании, жарке, приготовлении на гриле и приготовлении пищи 

На фото стейк порошок.

Приложение 

Заявка на цельный/восстановленный стейк: 

●gобильное жевание 

● меньше смол при жарке 

Куриная отбивная: 

●улучшить выход продукта 

● уменьшить потери в процессе обработки
 

Приложение для пельменей: 

●экономически эффективным 

● простота в эксплуатации
 

● увеличить ощущение сока в начинке
 

Замороженный мясной продукт: 

●Q эластичная текстура 

●hвысокая прочность геля
 

●хороший водоудерживающий эффект