Аппликация из колбасы с сочным сыром

Описание продукта 

продукт в основном производится из каррагинана и других природных коллоидов с синергическим эффектом.  

Это Имеет функции гелеобразования, загущения, эмульгирования, удержания воды и сильной связывающей способности с соевым белком, крахмалом и другими ингредиентами, что может повысить твердость, эластичность и хрупкость колбасы, а также улучшить ее устойчивость крахмала к морозостойкости. 

●повысить твердость
●улучшить задержку воды
● гелеобразование, загущение и эмульгирование 

●улучшить способность комбинировать ингредиенты
●удерживает влагу и питательные вещества сырья 

●уменьшить потери продукта при приготовлении, замораживании-оттаивании или запекании.
 

На фото колбасный порошок. 

Приложение

Мини-колбаска с сочным сыром: 

●11% свинина
 

●твердая текстура 

●нежный и сочный
 

●заменитель еды
 

●удобно есть 

● сосиска размером с кусочек 

● ароматный и аппетитный сыр