КАРРАГЕНАН

каррагинан 

На фото обработанный Eucheuma Cottonii.
 

It в основном получают из водорослей красных водорослей, таких как Chondrus ocellatus, Kappahycus alvarezi и Eucheumacottonii , . Цвет, как правило, выключенный белый или светло-желтый порошок без запаха и вкуса. Каррагинан хорошо растворяется в воде и полностью растворяется при 80°С.°C для образования термически обратимого геля, то есть гель нагревают до плавления в раствор, и гель может образовываться при охлаждении раствора. 

Основные характеристики 

It представляет собой безвредное растительное растворимое волокно, которое не усваивается человеческим организмом.  

It обладает превосходными характеристиками, такими как гелеобразование, загущение, эмульгирование, пленкообразование и стабильное разложение.  

Когда каррагинан используется вместе с другими пищевыми камедями (камедь рожкового дерева, конжаковая камедь и т. д.), он может иметь значительный синергетический эффект, улучшить свойства геля, повысить эластичность и удержание воды. 

Приложение 

Наши продукты 

Зеленый свежий Группа выбирает качественное моресорняк из природного и экологически чистогоред. таких морях, как Филиппины, Индонезия и Малайзия, и производит высокое качество продукты с помощью передовых технологий обработки и технологии экстракции. Качество полностью соответствует требованиям национальных стандартов, ЕС стандартный и другие отечественные и зарубежные стандарты. 

Типы: 

1. Каппа очищенная 

2. Каппа полурафинированная 

3. много изысканного 

4. Лота полурафинированная 

5. Гранулы полурафинированные МЗ (осветлитель сусла) 

Изображение уточнено каппа каррагинан.